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고수의부엌2

생생정보 고수의 부엌: 솥뚜껑 메기매운탕 햇님과달님 세종 맛집 맛집 소개세종의 숨은 맛집 ‘햇님과달님’을 다녀왔습니다. ‘생생정보 고수의 부엌’ 시리즈에서 소개된 이후, 미식가들의 발길이 끊이지 않는 이곳은 전통의 맛과 현대적 감각이 어우러진 특별한 조리법을 자랑합니다. 넓은 실내 공간과 깔끔한 인테리어, 그리고 친절한 서비스까지 한 번의 방문으로 마음을 사로잡기에 충분한 곳입니다.솥뚜껑 메기매운탕의 매력이곳의 대표 메뉴는 이름 그대로 거대한 소뚜껑에 담긴 메기매운탕입니다. 소뚜껑 위에 통째로 올려진 메기살, 신선한 내장, 그리고 메기의 머리가 한데 어우러져 비주얼부터 남다릅니다. 빠른 시간 안에 펄펄 끓여낸 국물은 칼칼하면서도 깊은 맛이 일품이며, 한 점 한 점 먹을 때마다 잊을 수 없는 감동을 선사합니다.고수의 비법과 정성30년 넘게 이어온 고수의 노하우가 이 .. 2025. 2. 26.
생생정보: 고수의부엌 통문어짬뽕전골 현짬뽕 가성비 대구 맛집 대구를 방문할 때마다 빠지지 않는 고민은 ‘어디서 밥을 먹을까’입니다. 핫플레이스라며 추천하는 곳은 이미 인파로 넘치고, 그만큼 가격도 만만치 않아 망설이게 되는데요. 그런데 남구 대봉로에 자리한 고수의부엌은 조금 다른 풍경을 보여 줍니다. 대기 시간이 길어도 전혀 아깝지 않다는 소문이 번지면서, 이곳에는 주말이면 문 열기 전부터 손님들이 줄지어 몰려듭니다. 푸짐한 양과 놀라운 가성비가 어우러져, 다녀간 이들의 입소문으로 유명해진 대구 맛집이죠.통문어짬뽕전골의 화끈한 매력짬뽕전골이라고 하면 얼큰한 국물에 푸짐한 해산물이 떠오릅니다. 하지만 고수의부엌은 여기서 한 발 더 나아가, 커다란 문어를 통째로 사용하는 ‘통문어짬뽕전골’을 선보입니다. 딱 3만 원의 가격에 문어를 큼직하게 썰어 가득 담아 주는데, 탱.. 2025. 2. 21.