매주 주말을 기다리게 만드는 프로그램, TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’.
이번 289회에는 배우 서예지가 동행하며 강원도 원주의 숨은 밥상을 찾았습니다.
그중에서도 진심 어린 찬사를 받았던 곳은 바로 ‘매지리 대추나무막국수’.
직접 뽑은 메밀면과 10년 묵은 된장으로 맛을 낸 수육, 그리고
동치미 육수로 만든 시원한 물막국수의 조화는 그야말로 강원도의 맛을 대표한다고 할 수 있었어요.
물막국수 – 동치미 육수의 시원함, 메밀의 구수함
이곳의 물막국수(7,000원)는
진짜 ‘막국수’답게, 자가 제면한 신선한 메밀면을 사용해
부드러우면서도 찰진 식감이 살아 있어요.
✔️ 육수는 동치미 국물 베이스 – 칼칼하고도 시원한 맛
✔️ 양념 추가 시 매콤함 조절 가능 – 깔끔한 입맛 선호자에게 딱!
✔️ 면 위 고명도 푸짐, 가격 대비 만족도 높음
💬 배우 서예지 씨도 “지금까지 먹어본 막국수 중 차원이 다르다”며 극찬!
수육 – 생고기의 담백함 + 된장과 한약재의 풍미
수육(20,000원)은 이곳의 또 다른 인기 메뉴입니다.
단 한 번도 냉동하지 않은 국내산 생고기만 사용하며,
10년 묵은 된장과 한약재를 넣어 삶는 방식이라 잡내가 전혀 없습니다.
✔️ 기름기 적고 담백한 맛
✔️ 입안에서 부드럽게 녹는 고기 식감
✔️ 무생채·깻잎·된장쌈장과 함께 먹으면 궁합 최고!
특히 물막국수와 함께 먹으면 고기의 고소함 + 막국수의 시원함이 어우러져
무더운 날씨에도 부담 없이 즐길 수 있어요.
방송 속 현지 밥상, 직접 경험해 보세요
‘백반기행’은 단순한 맛집 소개가 아니라,
현지인들이 실제로 사랑하는 밥상을 재발견하는 시간이죠.
매지리 대추나무막국수는 그런 의미에서
강원도 원주의 자연과 정성이 담긴 맛을 제대로 담아낸
‘진짜 맛집’이라고 할 수 있습니다.
현장 정보 & 꿀팁
📍 주소: 강원도 원주시 흥업면 미촌길 7
🕐 운영시간: 11:20 ~ 17:00
🛑 휴무일: 비정기 휴무 (방문 전 문의 필수)
📞 문의전화: 033-763-6188
💡 팁: 점심시간대 혼잡하니 오픈 시간에 맞춰 방문 추천
💡 현금 결제 위주 매장일 수 있으니 소액 준비도 잊지 마세요.
📌 원주나 강원도 여행 계획 있으신가요?
그렇다면 이곳을 ‘목적지’로 삼아도 아깝지 않을 한 끼가 기다리고 있을 거예요.
여러분도 직접 맛보신 후, 어떤 메뉴가 가장 기억에 남았는지 댓글로 나눠 주세요!
※ 사진 출처 : TV조선 식객 허영만의 백반기행
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