식객 허영만의 백반기행 강예원 통영 멍게 비빔밥정식 멍게가 위치 가격 맛집 290회

 

바다가 스며든 한 끼, 통영 멍게가 탐방기 🌊

📺 식객 허영만의 백반기행 290회에서는 배우 강예원이 함께한 통영 밥상 이야기가 전해졌습니다.
이날 방송에서 소개된 맛집은 멍게비빔밥 정식으로 입소문을 탄 통영의 명소, ‘멍게가’였습니다.

“비비는 순간, 통영이 입안에 들어온다”
그 말 그대로, 신선한 해산물과 어간장의 깊은 맛이 어우러진 이곳의 한 상은
단순한 밥상이 아닌 ‘통영의 바다’를 오감으로 체험하는 경험이었어요.

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🍚 대표 메뉴 – 멍게비빔밥 정식 (13,000원)

• 신선한 멍게회 + 김, 톳, 달걀, 오이, 해초 등 다양한 채소
• 고소한 참기름과 어간장의 감칠맛
• 따뜻한 밥과 함께 “비벼야 제맛!”
• 반찬으로는 생멸치무침, 숭어껍질무침, 볼락무침, 파래김무침, 대구아재비찜 등
• 밥보다 반찬이 더 많은 느낌? 😆

📌 같이 주문하면 좋은 메뉴:

• 멍게막걸리 (별도 메뉴) – 멍게가 들어간 특별한 막걸리로 식사와 찰떡

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🌊 맛의 핵심 – ‘어간장’이 다 했다!

멍게가의 음식이 특별한 이유는 바로 3년 이상 숙성된 어간장 덕분입니다.

• 멸치, 갈치 등의 생선 뼈까지 부드럽게 삭힌 어간장
• 마지막엔 다시마 우림으로 마무리, 감칠맛 폭발
• 대부분의 반찬과 비빔밥 양념에 이 어간장이 들어가 있어 깊은 맛이 일관되게 유지됩니다.

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🍶 특별한 한 잔 – 멍게막걸리

• 신선한 멍게가 직접 들어가 있는 멍게막걸리
• 다소 생소하지만, 한 모금 마시면 ‘어라?’ 하고 반하게 되는 매력
• 식사와 함께 즐기면 더 완성도 있는 통영 밥상 체험 가능

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💸 메뉴 가격 정보

메뉴명 가격

멍게비빔밥	13,000원
비빔밥정식 (해산물+반찬 업그레이드)	20,000원
육회비빔밥	13,000원
합자국비빔밥	13,000원

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💬 방문 팁 & 한 줄 평

✔️ 반찬이 많고 다양하니, 혼자보단 2인 이상 방문 추천
✔️ 브레이크타임 15시~16시 / 화요일은 쉬니 꼭 확인하고 방문!
✔️ 통영의 제철 해산물을 제대로 느끼고 싶다면, 멍게가에서 시작하세요.

 

👉 한 줄 평:
"한 그릇의 밥으로 바다를 먹는 기분, 이게 진짜 통영 밥상이다."

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🐚 ‘멍게가’가 특별한 이유는?

📍 위치: 통영시 동충4길 25
📞 문의: 0507-1401-7954
⏰ 운영시간: 매일 11:00~19:00 (브레이크타임 15:00~16:00)
❌ 정기휴무: 매주 화요일

 

✔️ 6시내고향, 수요미식회, 생방송 투데이, 생생정보 등 다수 방송 출연 맛집
✔️ 전국 멍게 생산량 70% 이상을 차지하는 통영산 멍게 사용
✔️ 3년 숙성 어간장 + 신선한 해산물 → 깊고 감칠맛 나는 한 끼

 

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✅ 마무리 한마디

멍게가는 단순히 식사를 하는 곳이 아닙니다.
통영의 자연, 해산물, 조리법, 장맛까지 모두 느낄 수 있는 공간입니다.

식객 허영만의 백반기행에서 강예원 씨가 감탄한 그 맛,
여러분도 통영에 오신다면 꼭 직접 체험해보시길 추천드립니다.

 

혹시 다녀오신 분들 계시다면,
멍게막걸리는 어땠는지, 가장 맛있던 반찬은 무엇이었는지 댓글로 공유해 주세요! 😊

 

※ 사진 출처 : TV조선 식객 허영만의 백반기행

 

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