생활의 달인 토마토 해물 파스타 달인의 맛집 안산 쉐프스라운지 총정리!
SBS <생활의 달인> 994회에서는 ‘칼질의 달인’이 선보이는 특별한 토마토 해물 파스타가 공개됐습니다.
그 주인공은 바로 경기 안산 고잔동에 위치한 ‘쉐프스라운지’!
눈앞에서 펼쳐진 놀라운 칼 솜씨와 정교한 조리법, 그리고 깊은 맛의 파스타는 시청자들의 입맛까지 사로잡았죠.
🍽️ 주요 메뉴 및 가격
| 토마토 해물 파스타 (달인 추천) | 시가 (※ 현장 확인 필요) |
| 안심 팬 스테이크 | 58,800원 |
| 깔조네 샐러드 | 28,800원 |
| 머스타드 치킨 샐러드 | 23,800원 |
| 발사믹 스테이크 샐러드 | 24,800원 |
| 까르보나라 | 20,800원 |
| 알리오 올리오 | 22,800원 |
| 슈림프 리조또 | 24,800원 |
| 쇠고기 필라프 | 22,800원 |
| 고르곤졸라 피자 | 24,800원 |
토마토 해물 파스타는 방송에서 정식 메뉴로 언급되지 않았지만, 달인의 시그니처 요리로 추천받고 있는 메뉴입니다. 방문 전 예약 또는 문의를 추천드립니다.
🎬 방송 속 특별한 장면
- 칼질 달인 실험: 동일한 양파 다짐에서도 수분량 차이를 만든 정교한 칼질 기술!
- 자몽 껍질 바늘귀 통과 퍼포먼스: 얇고 정밀한 칼질은 오직 숙련된 손끝에서만 가능한 예술이었습니다.
- 요리 철학: 모든 식재료에 생명을 담는다는 쉐프의 정성이 느껴졌죠.
📍 쉐프스라운지 매장 정보
- 주소: 경기 안산시 단원구 고잔동 716-6
- 전화번호: 031-405-3323
- 영업시간: 매일 11:30 ~ 21:00
- 브레이크타임: 16:00 ~ 17:00
- 라스트오더: 20:00
💬 총평
‘쉐프스라운지’는 단순한 파스타 맛집을 넘어서,
숙련된 장인의 정성과 기술이 담긴 요리를 맛볼 수 있는 공간이었습니다.
안산 고잔동에서 제대로 된 이탈리안 요리를 찾는다면 강력 추천!
📌 생활의 달인에 방영된 안산 맛집, ‘쉐프스라운지’는 꼭 저장하세요!
※ 사진 출처 : SBS 생활의 달인
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