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사장님 귀는 당나귀 귀: 정지선 김은희 셰프 파인 다이닝 소울 용산 맛집 총정리 서울 용산의 중심, 바나힐 지하에 자리 잡은 ‘소울’은 현대 한국 식문화를 새로운 감각으로 재해석한 파인 다이닝 레스토랑입니다. 윤대현 셰프와 미슐랭 셰프 김은희 셰프 부부가 선보이는 코리안 컨템포러리 요리는 전통 한식의 깊은 뿌리와 현대적 창의력이 어우러진 특별한 경험을 선사합니다. ‘사장님 귀는 당나귀 귀’와 ‘정지선’이라는 독특한 키워드는, 때로는 전통의 고정관념을 깨고 새로운 시각으로 요리를 바라보는 도전정신을 상징하는 듯합니다.레스토랑 소개 및 위치‘소울’은 서울특별시 용산구 신흥로26길 35, 바나힐 지하1층에 위치해 있어 접근성이 뛰어나며, 도시 한복판에서 조용하고 세련된 분위기를 느낄 수 있습니다. 내부는 모던하면서도 따뜻한 조명과 세심한 인테리어로 구성되어 있어, 손님들이 식사 전부터 특.. 2025. 2. 26.
벚꽃 명소 총정리: 충청북도(2025년) 2025년 봄, 충청북도의 아름다운 벚꽃 명소들이 여러분을 기다리고 있습니다. 이번 글에서는 충청북도의 주요 벚꽃 명소와 축제 정보를 자세히 알아보겠습니다.충청북도 벚꽃 개화 시기2025년 충청북도 지역의 벚꽃 개화 시기는 다음과 같이 예상됩니다:청주: 3월 29일 개화, 4월 5일 만개충주: 3월 30일경 개화, 4월 6일경 만개제천: 3월 31일경 개화, 4월 7일경 만개날씨 조건에 따라 개화 시기가 다소 변동될 수 있으므로, 방문 전 최신 기상 정보를 확인하시기 바랍니다.주요 벚꽃 명소 및 축제1. 청주 무심천 벚꽃길무심천 벚꽃길은 청주의 대표적인 벚꽃 명소입니다. 도로를 따라 드라이브 코스로 즐길 수 있고, 무심천변을 따라 자전거를 타거나 산책하면서 벚꽃을 감상할 수 있습니다.위치: 청주시 상당구.. 2025. 2. 26.
생생정보 택시맛객: 원시인 마늘 떡갈비 단양 맛집 총정리 최근 2월 25일 생생정보를 통해 소개된 단양의 핫플레이스, '원시인마늘떡갈비'가 많은 이들의 입소문을 타고 주목받고 있습니다. 단양구경시장 내에 위치한 이곳은 지역 특산물인 마늘을 듬뿍 활용한 독특한 떡갈비로, 단연 단양의 대표 맛집으로 자리매김하고 있습니다.단양구경시장의 매력과 원시인마늘떡갈비의 특별함단양구경시장은 전통의 멋과 현대의 감각이 어우러진 공간으로, 관광객뿐만 아니라 지역 주민들도 즐겨 찾는 명소입니다. 이 시장 안에 자리한 '원시인마늘떡갈비'는 그 자체로 단양의 맛과 멋을 느낄 수 있는 특별한 장소입니다. 숯불에 구워내는 떡갈비는 은은한 불향과 육즙이 어우러져, 첫 입에 감탄을 자아내게 합니다. 특히 ‘원시인 도끼 떡갈비’는 뼈에 붙은 고기의 독특한 비주얼로 눈길을 끌며, 단양의 매력을 .. 2025. 2. 26.
생생정보 핫플레이스Now: 안동찜닭 안동 맛집 총정리 프롤로그: 안동찜닭, 그 특별한 맛의 여정생생정보 핫플레이스Now 코너에서 소개한 안동찜닭 맛집들은 단순한 한 끼 식사를 넘어, 오랜 전통과 현대적 감각이 어우러진 미식 경험을 선사합니다. 안동의 찜닭 거리를 걸으며 만나는 이 맛집들은 지역의 정취와 숨은 이야기가 담긴 보석과도 같습니다.전통의 깊이가 살아있는 안동시골찜닭먼저 소개할 곳은 안동시골찜닭입니다. 이곳은 오랜 전통의 조리법을 고수하며 천천히 끓여낸 찜닭이 특징입니다. 오랜 세월 내려온 양념 비법과 정성 어린 조리 과정 덕분에 고기는 부드럽고 깊은 풍미를 자랑합니다. 감자, 당면 등 기본 재료와 신선한 채소가 어우러져 양념의 진한 맛을 극대화한 이 집은, 마치 옛날 어머니가 정성껏 준비한 찜닭을 연상케 합니다. 생생정보 방송 이후 손님들은 “옛날.. 2025. 2. 26.
생생정보 가격파괴Why: 추어탕 솥밥 천하제일용천추어탕 부천 맛집 총정리 매장 정보경기도 부천시 원미구 부일로 336에 위치한 이 맛집은 매주 일요일을 제외하고 오전 10시부터 오후 9시까지 영업합니다. 예약 및 문의는 032-661-5989로 가능하며, 합리적인 가격과 푸짐한 양으로 이미 많은 미식가들의 발길을 사로잡고 있습니다. 착한 가격의 비결추어탕 한 그릇이 단돈 7,000원이라는 파격적인 가격은 대량 구매 및 원가 절감 전략 덕분입니다. 일반적으로 12,000원 이상을 예상하는 추어탕 가격과 비교하면, 이곳만의 특별한 가격 정책이 돋보입니다. 신선한 미꾸라지를 아낌없이 사용해 걸쭉하면서도 깊은 국물 맛을 자랑하는 비결은 사장님의 정성과 꾸준한 노력이 담겨 있습니다.정성 가득한 메뉴 구성이 집의 대표 메뉴인 추어탕은 국물의 진한 맛과 함께 갓 지은 솥밥이 기본 제공되어.. 2025. 2. 26.
생생정보 독한인생: 수산물 간장게장 포장 369활어회 망원동 맛집 총정리 최근 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보’의 인기 코너, “독한인생 독하다독해”에서 소개된 제철수산물 맛집이 바로 서울 마포구 망원시장에서 주목받고 있습니다. 이곳은 신선한 활어회를 비롯해 간장게장 등 다양한 해산물 요리를 선보이며, 연매출 15억 원에 달하는 놀라운 성과를 자랑하는 곳입니다. 특히 “생생정보 독한인생: 제철수산물 간장게장 369활어회 망원동 맛집”이라는 키워드로 불리며 많은 이들의 발길을 이끌고 있습니다.신선함이 살아있는 369활어회이 맛집, 369활어회는 서울 마포구 포은로8길 25에 위치해 있습니다. 매일 이른 새벽, 수산시장에서 직접 공수한 신선한 활어를 바로 손질하여 고객에게 제공하는 방식은 이곳만의 자부심입니다. 회의 식감과 신선도가 뛰어나 “살이 탱글탱글하고 입안에서 녹는 느낌.. 2025. 2. 26.