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생활의 달인 오므라이스 햄버그 스테이크 상야식당 위치 가격 천안 맛집 975회 천안 성환역 근처에서 특별한 점심 메뉴를 찾고 계신가요?생활의 달인 975회에 소개된 상야식당은 일본식 오므라이스와 햄버그 스테이크로 유명한 맛집으로, 성환역 1번 출구에서 도보 약 308m 거리에 위치해 있어 접근성도 뛰어납니다.깔끔한 매장 인테리어와 함께 정성이 깃든 요리, 특히 달인의 기술이 담긴 오므라이스는 단순한 식사를 넘어 한 끼 미식 경험을 선사합니다.오므라이스의 정석, ‘온도·시간·재료’에 담긴 디테일상야식당의 오므라이스는 보기엔 단순해 보이지만, 그 속에는 치밀한 조리 기술과 철저한 준비 과정이 담겨 있습니다.계란은 145도로 정밀하게 맞춘 온도에서 조리달걀물은 그냥 푸는 것이 아닌 다시마와 표고버섯을 우린 물에 하루 숙성겉은 부드럽게, 속은 반숙처럼 익히는 달인의 반숙 계란 기술볶음밥에.. 2025. 3. 26.
생활의 달인 숯불제육 김밥 늘솜김밥 위치 가격 종로 맛집 975회 서울 종로의 번화한 거리 한복판, 무심코 지나칠 수 있는 작은 김밥집 ‘늘솜김밥’이 SBS 생활의 달인 975회에 소개되며 다시금 주목받고 있습니다.하지만 이곳은 단순히 방송 출연 맛집이 아닙니다.오랫동안 종로 직장인과 단골 손님들 사이에서 “여긴 진짜다”라는 평을 받아온 숨은 김밥 성지입니다.그 중심에는 숯불향 가득한 ‘숯불제육 김밥’이 있습니다.종로 골목에서 만나는 숯불향, 늘솜김밥의 인기 비결늘솜김밥은 종각역 4번 출구에서 도보 약 2분 거리, 접근성이 좋아 직장인들의 점심 단골 코스로 인기가 높습니다. 이곳의 간판 메뉴인 숯불제육 김밥은▶️ 숯불에 구운 고기와▶️ 정성껏 조리한 표고버섯가루 양념이 만나한 입 먹는 순간, 입안 가득 불향과 깊은 고소함이 퍼지는 맛이 특징입니다. 특히 일반 제육볶음과.. 2025. 3. 26.
생활의 달인 오징어 장아찌 김밥 부암 김밥 위치 가격 종로 맛집 975회 종로 김밥 맛집 찾고 계셨나요?‘생활의 달인’ 975회에서 소개된 부암 김밥, 그 맛이 궁금해서 방송 내용을 꼼꼼히 살펴봤어요.오징어 장아찌 김밥 달인으로 알려진 이곳, 과연 어떤 특별한 맛을 자랑하는지 소개해 드릴게요!📺 생활의 달인 소개 메뉴 – 오징어 장아찌 김밥의 매력부암 김밥의 대표 메뉴는 단연 오징어 장아찌 김밥입니다.일반 김밥과 다르게, 이곳은👉 무장아찌와 오징어볶음을 듬뿍 넣은 구성! 여기에 쑥갓의 향긋함까지 더해져입 안에서 퍼지는 짭조름한 감칠맛이 일품입니다. 📌 포인트 재료: 숙성시킨 오징어 + 쑥갓 + 특제 볶음 양념장→ 마늘, 생강, 술을 넣어 만든 양념장으로 깊은 풍미 완성!🍚 김밥의 핵심! 밥도 다르다? 부암 김밥의 육수밥부암 김밥의 진짜 비법은 바로 밥입니다.일반 밥이 .. 2025. 3. 25.
식객 허영만의 백반기행 담양 메기찜 빙어튀김 장미가든 위치 가격 맛집 288회 📺 TV조선 식객 허영만의 백반기행 288회에서 소개된 담양 맛집 장미가든!전남 담양군 용면에 위치한 이곳은 담양의 자연과 전통, 인심이 어우러진 진짜 밥상을 경험할 수 있는 명소입니다.특히 이 집의 제철 빙어튀김과 명품 메기찜은 방송을 통해 화제를 모았으며, 남도의 풍성한 식재료와 손맛이 더해진 메뉴로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있어요.🐟 담양의 별미, 장미가든 메기찜 & 빙어튀김✔️ 빙어튀김 – 바삭하고 고소한 제철 한입!생물 빙어를 한 번 튀기고, 식힌 뒤 다시 튀기는 정성바삭함 + 고소함 + 담백함의 삼박자찬바람 불기 전, 미리 즐길 수 있는 제철 별미📌 가격: 30,000원📺 방송 포인트:"정말 깔끔하고 고소해서, 젓가락을 멈출 수 없어요!" – 허영만 ✔️ 메기찜 – 남도 향기 가득한.. 2025. 3. 24.
식객 허영만의 백반기행 담양 곰보배추우렁쌈밥정식 보자기 위치 가격 맛집 288회 전남 담양의 푸른 자연과 건강한 밥상을 소개한 식객 허영만의 백반기행 288회.이번 방송에서는 ‘쌈밥의 고장’ 담양에서 곰보배추 우렁쌈밥 정식으로 주목받는 한식당 보자기가 소개되었는데요.방송을 통해 직접 확인한 이곳의 매력과 음식 철학, 대표 메뉴들을 정리해봤습니다.🥬 곰보배추 우렁쌈밥 정식, 왜 특별할까?백반기행 방송에서는 주인장 부부의 정성과 담양의 신선한 재료가 어우러진 밥상을 소개했어요.그중에서도 가장 인상 깊었던 건 바로 곰보배추 우렁쌈밥 정식(15,000원).🌿 곰보배추는 쌉싸름하면서도 고소한 풍미가 특징으로, 일반 쌈채소와는 전혀 다른 매력을 자랑합니다.🐚 여기에 탱글한 우렁이와 직접 끓여낸 곰보배추 강된장, 그리고 제철 채소까지 더해져 건강한 한 상이 완성됩니다.“섞어야 되는 거 맞죠.. 2025. 3. 24.
식객 허영만의 백반기행 담양 순대 국밥 옛날대통순대전문점 위치 가격 맛집 288회 📺 2024년 3월 1일 방송된 식객 허영만의 백반기행 288회에서는전남 담양의 소박한 밥상 속 깊은 맛을 소개했는데요.그중 단연 눈에 띄었던 곳이 바로, ‘옛날대통순대전문점’으로 알려진 담양밥상이었습니다.직접 방문하지 않았지만, 방송을 통해 확인한 이곳의 매력은 단순한 ‘순대국밥’ 이상의 무언가였습니다.오늘은 방송 내용을 바탕으로 담양의 숨은 고수 맛집을 소개해드릴게요.🐷 31년 전통의 내공, 담양 옛날순대국밥허영만 님이 “이런 순대는 처음”이라며 극찬했던 이곳의 대표 메뉴 ‘옛날순대국밥’.일반적인 당면 순대가 아니라, 막창에 각종 재료를 넣어 만든 수제 순대로, 껍질은 얇고 부드럽고, 속은 촘촘하면서도 깊은 맛을 자랑합니다.특히 쫄깃한 막창의 식감과 고소한 내장의 조화는 다른 순대국밥집과는 확실히.. 2025. 3. 24.

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