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생활의달인 페이스트리 세븐아일랜드 위치 가격 부산 맛집 995회 생활의 달인 995회 부산 강서구 세븐아일랜드 페이스트리 달인 (위치 가격 총정리)SBS 인기 프로그램 995회에서 소개된 부산 강서구 천성동의 ‘세븐아일랜드’!페이스트리 달인의 30년 노하우가 담긴 빵과 디저트가 전국 빵덕후들의 발길을 사로잡고 있습니다.🥐 달인만의 페이스트리 비법30년 경력의 페이스트리 달인은 밀가루 습도를 13~15%로 유지하는 것을 최우선 원칙으로 삼고 있습니다.여름철엔 습도가 높아 물 함량 조절이 필수날씨·시간·밀가루 상태에 따라 반죽 온도와 굽는 시간 조절건조한 상태의 밀가루를 비닐로 밀봉해 탄력 있는 반죽 완성이렇게 세밀한 공정 덕분에 겉은 바삭, 속은 촉촉한 페이스트리가 완성됩니다.☕ 메뉴 및 가격블랙라떼7,500원콘파냐5,500원아메리카노6,500원땅콩크림 콘파냐5,5.. 2025. 8. 12.
생활의달인 냉면할머니 소곤면옥 위치 가격 강서 맛집 995회 생활의 달인 995회 냉면할머니 소곤면옥 (위치 메뉴 가격 총정리)SBS 995회에서는 여름철이면 줄 서서 먹는 강서구의 전설적인 냉면집이 소개됐습니다.주인공은 바로 ‘냉면할머니’로 불리는 소곤면옥 양천향교본점의 김옥 달인!평양냉면 마니아들은 물론, 초보자도 반하게 만드는 깊은 맛의 한 그릇을 지금 소개합니다.🥢 메뉴 및 가격순메밀면 (평양냉면)15,000원순메밀면 (비빔냉면)15,000원순메밀면 (들기름)15,000원순메밀면 (골동면)18,000원🥇 달인의 평양냉면 비법직접 만드는 모든 재료육수, 면, 기름까지 전부 매장에서 직접 생산사서 쓰는 재료가 없어 맛과 위생을 전부 통제 가능맑지만 진한 육수한우 양지사태를 3시간 핏물 제거 후 2시간만 끓여내는 전통 방식다른 부재료 없이 소고기 본연의 향.. 2025. 8. 12.
식객허영만의백반기행 당진 박한별 강황보리밥정식 옹기종기보리밥 위치 가격 맛집 308회 식객 허영만의 백반기행 당진 강황 보리밥 정식 맛집 옹기종기보리밥 (위치 가격 총정리)이번 308회 에서는 배우 박한별과 함께 충남 당진을 찾았습니다.그중에서도 방송 직후 큰 화제를 모은 곳이 바로 강황이 들어간 보리밥 정식으로 유명한 ‘옹기종기보리밥’입니다.🥢 메뉴 및 가격강황 보리밥 정식12,000원 방송 속 강황 보리밥 정식은 다섯 가지 나물, 구수한 된장찌개, 간장게장까지 포함되어 푸짐하게 나왔습니다.🍚 방송 속 강황 보리밥의 매력✔ 밝은 노란빛 → 강황이 들어가 비주얼이 황금빛!✔ 다양한 나물 → 심심한 듯 조화로운 맛✔ 부추전 → 부추를 갈아 만든 초록빛 전, 부드럽고 풋풋한 맛✔ 된장찌개 & 간장게장 → 감칠맛과 짭조름함이 보리밥과 환상궁합강황향이 강하지 않아 거부감 없이 먹을 수 있었고.. 2025. 8. 10.
식객허영만의백반기행 당진 박한별 막회 중석씨의바다 위치 가격 맛집 308회 식객 허영만의 백반기행 당진 중석씨의바다 막회 맛집 (위치 가격 후기 총정리)신선한 바다의 맛을 그대로 담은 막회 한 접시!TV조선 308회에서 충남 당진의 해산물 맛집 ‘중석씨의바다’가 소개됐습니다.이곳은 광어·우럭·노래미를 산지 직송으로 받아 싱싱한 활어 막회를 제공하며, 푸짐한 서비스 메뉴와 가족 단위 손님들에게 특히 인기가 많아요.🐟 메뉴 및 가격자연산 막회(중)48,000원안주물회48,000원과메기40,000원해물모듬40,000원문어숙회30,000원회덮밥15,000원산더미 해물칼국수15,000원🐠 방송 속 먹방 포인트✔ 광어 – 자연산 특유의 달콤하고 담백한 맛✔ 우럭 – 탱글탱글 쫄깃한 식감과 고소함✔ 노래미 – 여름철 별미로 꼽히는 탱탱한 살맛방송에서는 막회 주문 시 돈가스, 해물숙수볶.. 2025. 8. 10.
식객허영만의백반기행 박한별 당진 민물장어구이 한우특수부위 태봉면옥 위치 가격 맛집 308회 식객 허영만의 백반기행 308회 박한별과 찾은 당진 민물장어 한우 맛집 태봉면옥 (위치 가격 후기)2025년 8월 11일 방송 예정인 TV조선 ‘허영만의 백반기행’ 308회!이번 회차에서는 배우 박한별과 허영만 화백이 충남 당진을 찾아 민물장어구이와 한우구이를 맛봤습니다.그 주인공은 바로 당진 한우 특수부위 맛집 ‘태봉면옥’입니다.🥩 주요 메뉴 및 가격한우 생특수부위 (180g)39,000원당진 한우 특수부위 숯불 직화자연산 민물장어구이싯가태봉호 직송, 비린내 없는 보양식보양물냉면7,000원장어 육수 기반 깊은 국물보양육회냉면13,000원한우 육회 + 냉면의 조화보양국밥7,000원한우 사골과 약재로 우려낸 국물간장게장 (1마리)10,000원큼직하고 달큰한 밥도둑🍽 방송 속 태봉면옥 보양식 3대장1. .. 2025. 8. 10.
전현무계획2 진주비빔밥 천황식당 위치 가격 진주 맛집 41회 전현무계획2 110년 전통 진주비빔밥 맛집 천황식당 위치 가격 방송 후기채널S 예능 41회에서 전현무와 게스트들이 찾은 곳은 바로 110년 전통의 진주비빔밥 맛집 ‘천황식당’입니다.진주 시민이라면 모르는 사람이 없다는 이곳,육회비빔밥 한 그릇에 불고기, 육전, 선짓국까지 곁들여 한 상 진수성찬을 즐길 수 있습니다.🥢 메뉴 및 가격육회비빔밥13,000원석쇠불고기30,000원한우 육회50,000원냉면13,000원🍽 방송 속 맛 포인트1. 육회비빔밥고소한 참기름 향이 식욕을 자극나물의 신선함과 간장·고추장의 조화가 일품계란 없이 깔끔하게 완성된 진주식 스타일2. 석쇠불고기언양 불고기와 비슷하지만 더 촉촉한 식감과도한 간을 하지 않아 담백3. 육전밑간이 약해 고기의 맛이 그대로 살아있고 촉촉함 유지짜지 않.. 2025. 8. 10.
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