홍어삼합2 에드워드리의 컨츄리쿡 여수 홍어삼합 서대구이 통큰맛집 위치 가격 맛집 8회 📺 에드워드리의 컨츄리쿡 8회에서 소개된 여수의 진짜 맛집,그 이름도 강렬한 ‘통큰맛집’은 이름처럼 통 큰 해산물 한 상과 정성 가득한 음식으로 여수 현지인과 여행객들의 입맛을 사로잡고 있어요.특히, 대표 메뉴인 홍어삼합은 수육과 묵은지, 그리고 숙성된 홍어가 어우러지는 남도의 깊은 맛을 제대로 보여줍니다.에드워드리도 감탄했던 그 맛, 궁금하시죠? 지금부터 함께 알아볼게요!🥢 대표 메뉴 – 홍어삼합의 정석구성:✔️ 숙성 홍어 – 쿰쿰하면서도 깊은 풍미✔️ 부드러운 수육 – 고소하고 촉촉한 식감✔️ 아삭한 묵은지 – 새콤함으로 맛의 균형 잡기📺 방송에서 주목한 포인트홍어의 진한 향을 수육과 묵은지가 깔끔하게 중화단순한 조합 같지만, 남도의 풍미를 그대로 담은 ‘삼합’의 미학🌊 통 큰 해산물 한 상 .. 2025. 4. 5. 어서 와 한국은 처음이지: 노르웨이 편! 해남 한정식 한성정, 해남 맛집 전라남도 해남, 미식의 고장해남은 대한민국 최남단 땅끝마을로 잘 알려져 있습니다. 드넓은 논과 바다에서 나고 자란 풍부한 농·수산물을 활용해, 다양한 음식 문화를 발전시켜 왔는데요. 그중에서도 전라도 음식의 정점을 맛볼 수 있는 것이 바로 한정식입니다. 방송 프로그램 노르웨이 편에서 소개된 뒤, 더욱 주목받고 있는 해남 한정식 맛집 ‘한성정’은 이미 지역 주민들에게도 오래전부터 인기가 높았습니다.해남 ‘한성정’ 한정식의 매력식당 내부는 방 구조로 되어 있어, 마치 시골집 안방에서 밥 먹는 듯한 편안함을 줍니다. 의자 없이 바닥에 앉아 식사하는 방식은 외국인 관광객에게는 그 자체로 색다른 체험이 되기도 하죠. 이곳의 대표 메뉴인 ‘전통 한정식’은 최소 4인분부터 주문이 가능하며, 15만 원과 18만 원 .. 2025. 2. 19. 이전 1 다음
