여수포장마차1 에드워드리의 컨츄리쿡 여수 해물 삼합 교동시장 포장마차촌 위치 가격 맛집 7회 포장마차 하면 소박한 안주와 따뜻한 분위기가 먼저 떠오르지만,여수 교동시장 포장마차촌은 그 이상의 미식이 있는 공간입니다.최근 방송된 tvN 에서 소개된이곳 포장마차의 해물 삼합과 군평선이 구이는방송 셰프조차 감탄할 만큼 깊은 맛과 정성이 깃든 요리로 주목받고 있습니다.단순한 ‘삼합’이 아니다 – 여수식 해물 삼합의 새로운 해석일반적으로 삼합이라면 고기, 김치, 해물 정도를 떠올리기 마련이죠.하지만 여수에서 만나는 해물 삼합은 한 접시에 9가지 제철 재료가 조화롭게 담긴 푸짐한 한 상입니다.✅ 돌문어, 새우, 관자, 낙지, 삼겹살 등 풍성한 해산물과 고기 조합✅ 고기의 고소함 + 해물의 시원함 + 갓김치의 매콤함 → 풍미 삼중주!📺 에드워드리 셰프도 “정갈하면서도 깊이 있는 맛”이라며 호평→ 한 입에 .. 2025. 3. 31. 이전 1 다음
