전현무계획2 대구 막창구이 절창구이 진해숯불막창 위치 가격 맛집 33회

 

전현무계획2 대구 막창 절창 맛집 진해숯불막창 위치 가격 완벽정리 (33회 리뷰)

지난 33회 <전현무계획2>에서 다시 한번 전현무의 입맛을 사로잡은 대구 맛집이 등장했죠.
이번에 소개된 곳은 바로 절창으로 유명한 대구 남구의 '진해숯불막창'입니다.

"막창이 막창이 아니다! 절창이 진짜다!"
이 말이 실감 날 정도로 미친 맛을 자랑하는 이곳, 지금부터 정리해볼게요.

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🐖 메뉴 가격

돼지막창	10,000원
소막창	11,000원
생삼겹	10,000원
목살	10,000원
절창 (희소 부위)	12,000원

 

<전현무계획2>에서도 소개된 이 집의 시그니처는 바로 절창.
한 마리에서 2kg도 나오지 않는 귀한 부위로, 돼지의 두 번째 위인 벌집장 부위를 사용한다고 해요.

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🔥 방송 리뷰 요약 (33회 하이라이트)

• 전현무: “서울 사람들 불쌍해… 이걸 못 먹잖아.”
• 맛 평가: “씹을수록 고소한 절창, 막창보다 충격적.”
• 소스: “된장과 마늘의 황금 비율, 칼소타다 스타일!”
• 숯불 직화구이로 겉은 바삭, 속은 촉촉한 환상 조합

특히 절창은 서울에선 거의 볼 수 없는 메뉴라서 더욱 가치가 높은 맛이었죠.

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💡 진해숯불막창 방문팁

• 절창은 빠르게 소진되니 오픈 직후 방문 추천
• 파와 함께 먹는 막창, 생으로 즐기는 절창 모두 맛있게 즐기세요.
• 사장님의 수제 소스와 국산 고기의 조합, 이 집만의 포인트!

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📍 진해숯불막창 정보

주소
대구 남구 성당로 272
(2호선 반고개역 2번 출구 도보 약 641m)

영업시간

• 월~토: 17:00 ~ 01:00
• 일요일: 정기휴무

전화번호
📞 053-253-3795

 

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📝 총평

대구에서만 맛볼 수 있는 희귀 부위 절창을 합리적인 가격에,
그리고 퀄리티 있게 먹을 수 있는 몇 안 되는 곳이 바로 진해숯불막창입니다.

서울에선 먹기 힘든 맛, 대구 여행 계획 있으시다면 꼭 리스트에 넣어두세요!
✔ 절창이 궁금하다면? 무조건 방문 추천드립니다.

 

※ 사진 출처 : MBN 전현무계획2

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