식객허영만의백반기행 보은 고기한판 청국장 운영정육점 위치 가격 맛집 299회

 

보은 고기한판 맛집 운영정육점 백반기행 299회 청국장까지 완벽한 한 끼!

식객 허영만의 백반기행 299회에서 충북 보은의 고기맛집 ‘운영정육점’이 소개되며 화제가 되었죠.
단순한 고깃집이 아닙니다. 질 좋은 생고기와 정갈한 청국장까지, 한 끼 제대로 즐길 수 있는 곳인데요.

직접 다녀온 느낌으로 방송 내용을 요약해 드릴게요!

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🥩 메뉴 & 가격

소등심	200g	17,000원
생삼겹	200g	13,000원
항정살	200g	10,000원
청국장 정식	-	8,000원
볶음밥 (2인)	-	3,000원
공기밥	-	1,000원

 

정육점답게 신선한 생고기 퀄리티가 장난 아닙니다. 방송에서도 “고기 대깔이 끝내준다”며 감탄할 정도였죠.

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🎬 방송 속 ‘운영정육점’ 맛 포인트

• 갈매기살: 부산 갈매기라는 별명답게 부드러우면서 쫀득한 식감! 잡내 ZERO!
• 삼겹살 & 목살: 잡육 느낌이 아닌 생생한 고기결이 살아있는 맛
• 청국장: 고기 먹고 나면 입가심으로 딱! 방송에서도 함께 소개될 만큼 인기 메뉴예요.

특히 허영만 선생님과 정이루 씨가 연신 "맛있다"를 외친 장면, 아직도 생생하네요.

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📍 운영정육점 위치 & 정보

• 주소: 충북 보은군 보은읍 삼산남로 42
• 전화번호: 043-544-2014
• 영업시간: 유동적 (방문 전 전화 필수)

 

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💬 총평

보은에서 고기한판 생각난다면 ‘운영정육점’ 강력 추천입니다.
고기도 고기지만, 정식으로 나오는 청국장의 깊은 맛이 진짜 한 수 위예요.

 

✔️ 보은 여행 계획 중이라면 꼭 저장해두세요!
✔️ 방문하신 분들은 후기도 공유해 주세요 :)

 

※ 사진 출처 : TV조선 식객 허영만의 백반기행

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