더 맛있는 녀석들 북경오리 중국요리 하인선생 위치 가격 맛집 511회

 

더 맛있는 녀석들 511회 맛집 – 일산 하인 선생 북경오리집, 파리에서 베이징까지 맛 기행!

2025년 4월 12일 방영된 SBS 예능 <더 맛있는 녀석들> 511회는
“파리에서 베이징까지 어떻게 가요?”라는 독특한 콘셉트로 꾸며졌는데요,
이번 방송에서 멤버들이 선택한 일산 북경오리 맛집 ‘하인 선생’이 눈길을 끌었습니다.

직접 방문해보진 않았지만, 방송과 다양한 후기들을 바탕으로
이곳의 매력과 꿀팁을 정리해봤습니다. 북경오리에 관심 있으신 분들이라면 꼭 참고해보세요!

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🍽 북경오리, 어떻게 먹는 게 찐맛?

<더 맛있는 녀석들>에서 멤버들이 극찬한 꿀조합은 아래와 같아요!

✔️ 껍질은 ‘설탕’에

• 바삭하게 구운 오리 껍질은 기름진 맛이 강한데,
  설탕 소스에 살짝 찍어 먹으면 고소+단맛 밸런스가 예술이라고 합니다.

✔️ 살코기는 ‘소금’에

• 촉촉하고 부드러운 오리 살코기는
  소금에 콕 찍어 먹는 것이 포인트!

✔️ 밀전병은 ‘고수+채소’로 완성

• 얇은 전병에 오리, 채소, 고수를 싸서 먹으면
  현지 베이징 맛 그대로라는 평이 많았습니다.

📌 고수는 별도로 요청해야 제공되며, 향을 좋아하신다면 꼭 추가해보세요!

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🍚 사이드 메뉴도 맛집 수준

하인 선생 일산점에서는 북경오리 외에도
방송에서 등장한 다양한 사이드 메뉴가 함께 화제가 되었는데요👇

메뉴명 특징

🦀 게살 볶음밥	파기름 베이스 + 생 게살 듬뿍, 비비기 전 비주얼도 예쁨
🍗 발사믹 깐풍기	바삭한 닭튀김에 새콤달콤한 발사믹 소스 조합
🍜 사천탕면/짜장면	깔끔한 마무리용 면요리, 얼큰 or 고소 중 선택 가능
🥬 양상추 샐러드	파인애플 드레싱+통후추, 오리와의 조합 GOOD
🌶 고추잡채	매콤한 풍미로 입가심 효과, 오리와 찰떡궁합

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✅ 방송 속 꿀팁 요약

• 오리 껍질 → 설탕에 찍기
• 오리 살코기 → 소금에 찍기
• 밀전병 싸먹기 → 고수는 꼭 추가
• 사이드 조합: 게살볶음밥 + 발사믹깐풍기 + 사천탕면 강추!

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📍 하인선생 일산점 – 위치 & 운영 정보

• 주소: 경기 고양시 일산동구 무궁화로 359
• 전화번호: 031-968-9819
• 영업시간: 매일 11:30 ~ 22:00 (라스트 오더 21:30)
• 백석역에서 택시 약 5분 거리 / 주차 가능

깔끔하고 고급스러운 외관과 내부 인테리어 덕분에
가족 모임, 회식, 특별한 날 외식 장소로도 손색이 없다고 해요.

 

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💬 블로그 총평

방송을 보고 느낀 건, 이곳은 단순한 중식당이 아니라
‘북경오리의 진짜 먹는 법’을 제대로 즐길 수 있는 곳이라는 점이에요.

오리 껍질과 살코기를 따로 즐기고,
사이드 메뉴와 전병 싸먹기까지 모두 구성된 한 끼.
정말 ‘파리에서 베이징까지’ 미식 여행을 떠난 듯한 기분이겠죠?

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혹시 여러분도 <맛있는 녀석들> 보고 이곳 다녀오셨다면,
어떤 조합이 가장 맛있었는지 댓글로 공유해주세요!
직접 다녀온 후기 듣는 것도 궁금해요 😊

 

※ 사진 출처 코미디TV THE 맛있는 녀석들

 

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