전통한식2 전현무계획2 25회 전주 콩나물해장국 소문난집 위치 가격 맛집 전주 소문난집 콩나물해장국 – 전현무계획2도 반한 진짜 전주 아침 맛집전주하면 빼놓을 수 없는 대표 음식, 바로 콩나물해장국이죠.특히 tvN 예능 25회에서 소개된 ‘소문난집’은전통 있는 맛과 아침부터 길게 늘어선 줄로 유명한 전주 현지의 찐 맛집입니다.이번 글에서는 방송 속 정보를 바탕으로소문난집의 콩나물해장국이 왜 특별한지, 어떤 매력을 갖고 있는지자세히 소개해 드릴게요 😊🍚 소문난집 콩나물해장국 – 왜 특별할까?방송에서도 강조되었듯, 소문난집의 콩나물해장국은단순한 해장국을 넘어 전주의 전통과 정서가 담긴 한 그릇입니다.✔️ ① 깊고 진한 국물조미료에 의존하지 않은 진하고 깔끔한 육수아침 속풀이용으로 딱 좋은 시원한 맛✔️ ② 통달걀 + 새우젓날계란이 그대로 들어가 있어→ 반숙으로 익혀 먹거나 .. 2025. 4. 11. 식객 허영만의 백반기행 원주 감자옹심이 또박이옹심이칼국수 위치 가격 맛집 289회 감자는 단순한 식재료가 아닙니다.강원도의 땅과 손맛이 더해지면, 그 감자는 하나의 완성된 요리로 재탄생하죠.TV조선 289회에서는배우 서예지와 허영만 식객이 함께 강원도 원주를 찾아‘원주밥상’이라는 감자요리 전문점에서정성 가득한 한 끼를 체험하는 모습을 소개했습니다.순감자의 쫀득함! 감자옹심이와 감자전의 환상적인 콜라보‘순옹심이 감자전’은 단순한 반찬이 아닙니다.이곳의 감자전은 100% 국내산 감자를 갈아 반죽한 후, 기름에 노릇하게 부쳐낸 전통 방식으로 만들어집니다. ✔️ 겉은 바삭, 속은 촉촉✔️ 감자 본연의 고소함이 살아 있는 맛✔️ 부담 없는 담백함으로 입맛을 깨우는 전채 요리 허영만 식객도 감탄했던 이 감자전은 옹심이 칼국수와 함께 즐기면 금상첨화!또박이옹심이칼국수 – 강원도 밥상의 완성‘또박.. 2025. 4. 3. 이전 1 다음
