원주맛집2 식객 허영만의 백반기행 원주 고추장삼겹살 가자미식해 진미본가 위치 가격 맛집 289회 매주 소박한 밥상을 찾아 떠나는 식객 허영만의 백반기행,289회에서는 배우 서예지와 함께 강원도 원주로 떠났습니다.이날 방송에서 소개된 다양한 지역 음식 중 단연 돋보였던 것은 바로,연탄불에 구워낸 ‘고추장삼겹살’로 유명한 진미본가입니다.고추장삼겹살, 맛의 핵심은?✔️ 100% 천연 재료로 만든 특제 고추장 양념✔️ 육즙이 살아 있는 부드러운 삼겹살✔️ 연탄불에서 나는 은은한 불향 + 매콤한 양념의 환상 조화 단순히 고추장에 버무린 삼겹살이 아닙니다.진미본가는 양념이 타지 않도록 불조절과 뒤집는 타이밍까지 세심하게 관리하며,불향이 스며든 고기의 풍미와 깔끔한 밑반찬의 조화는한 끼 식사를 넘어 ‘원주의 정취를 담은 미식 경험’으로 다가옵니다.가격은?고추장삼겹살 1인분(200g): 13,000원다양한 반찬과.. 2025. 4. 3. 식객 허영만의 백반기행 원주 수육 물막국수 매지리 대추나무막국수 위치 가격 맛집 289회 매주 주말을 기다리게 만드는 프로그램, TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’.이번 289회에는 배우 서예지가 동행하며 강원도 원주의 숨은 밥상을 찾았습니다.그중에서도 진심 어린 찬사를 받았던 곳은 바로 ‘매지리 대추나무막국수’.직접 뽑은 메밀면과 10년 묵은 된장으로 맛을 낸 수육, 그리고동치미 육수로 만든 시원한 물막국수의 조화는 그야말로 강원도의 맛을 대표한다고 할 수 있었어요.물막국수 – 동치미 육수의 시원함, 메밀의 구수함이곳의 물막국수(7,000원)는진짜 ‘막국수’답게, 자가 제면한 신선한 메밀면을 사용해부드러우면서도 찰진 식감이 살아 있어요. ✔️ 육수는 동치미 국물 베이스 – 칼칼하고도 시원한 맛✔️ 양념 추가 시 매콤함 조절 가능 – 깔끔한 입맛 선호자에게 딱!✔️ 면 위 고명도 푸짐, 가격.. 2025. 4. 3. 이전 1 다음
