서울국수집1 생활의 달인 은둔 식달 비빔국수 비빔칼국수도 할매칼국수 위치 가격 강서구 맛집 977회 은둔 식달의 손맛이 깃든, 강서구의 숨은 명가서울 강서구의 조용한 골목, 까치산역 인근에는40년 전통의 비빔국수 맛집 ‘할매칼국수’가 자리하고 있습니다.KBS 생활의 달인 977회에 소개되며 더욱 많은 이들의 발길을 이끈 이곳은단순한 식당이 아니라, 세월이 담긴 정성과 손맛의 공간이었습니다.🥢 은둔 식달, 비빔국수 달인의 맛‘할매칼국수’의 주인장은 무려 40년 동안 한 자리에서비빔국수 하나에 모든 열정을 쏟아온 진짜 달인입니다.비빔국수를 주문하면 가장 먼저 눈에 띄는 건잘게 다진 손수 담근 김치.신선함과 매콤함, 그리고 약간의 새콤함이 어우러져첫 젓가락부터 입맛을 돋웁니다.양념은 자극적이지 않으면서도 감칠맛이 기가 막히고,쫄깃한 면발과 조화롭게 어우러져한 입 넣자마자 “이건 진짜다”라는 말이 절로 나옵.. 2025. 4. 9. 이전 1 다음
