뚝도청춘시장1 생활의 달인 이모카세 갈치조림 육전 집 성동구 맛집 시골집 위치 978회 생활의 달인 978회 맛집 – 성동구 전통시장 속 ‘시골집’에서 만난 이모카세 갈치조림과 육전의 진수!서울 성동구, 성수역 근처의 뚝도 청춘시장.그 안 깊숙한 골목에 숨어 있는 30년 전통의 진짜 노포 맛집,생활의 달인 978회에 소개된 ‘시골집’을 아시나요?정겨운 시장 분위기 속에서정해진 메뉴 없이, 손님이 원하는 요리를 그 자리에서 만들어주는 ‘이모카세’ 식당.갈치조림, 육전, 꽃게탕까지,매일 달라지는 재료와 손님 맞춤형 요리로 소문난 그 집에 다녀왔습니다.🥢 이모카세의 정석 – ‘원하는 메뉴를 말하면 만들어드립니다’‘시골집’은 정식 메뉴판이 없습니다.“갈치조림 가능할까요?”“육전도 되나요?”→ 이 질문에 “조금만 기다려보세요~”라는 따뜻한 대답이 돌아오면,사장님이 근처 시장에서 신선한 재료를 직접.. 2025. 4. 16. 이전 1 다음
