에드워드리의 컨츄리쿡: 강릉 카페, 보헤미안 박이추 커피, 진한 풍미와 달콤한 아이스크림의 만남

 

강릉 하면 많은 분들이 제일 먼저 떠올리는 것 중 하나가 바로 ‘커피’입니다. 그만큼 이 지역에는 이름난 카페들이 많아, 커피 애호가라면 꼭 한 번쯤 들러야 할 곳이 즐비하죠. 그 가운데서도 에드워드리의 컨츄리쿡 강릉 카페 편에서 소개되어 화제를 모은 곳이 있습니다. 바로 커피와 아이스크림이 맛있는 보헤미안박이추 커피인데요. 이곳은 강릉뿐 아니라 평창에도 매장이 있어, 여행 동선에 따라 취향껏 찾아갈 수 있는 점이 매력적입니다. 이번 글에서는 보헤미안 박이추 커피의 특징과 메뉴, 그리고 방문 팁 등을 풍부하게 소개해 드리려고 합니다.

보헤미안 박이추 커피의 시작과 역사

보헤미안 박이추 커피는 국내 스페셜티 커피의 선구자 중 한 명으로 꼽히는 ‘박이추 바리스타’가 직접 로스팅 기법과 원두 선별을 주도하며 시작된 브랜드입니다. 커피 애호가 사이에서는 꽤 오래전부터 유명했는데, 초창기 강릉 지역을 기반으로 한 수제 로스팅 커피 문화를 알리는 데 큰 역할을 한 것으로 알려져 있습니다.
‘박이추’라는 이름 그대로, 클래식하면서도 자유로운 보헤미안 분위기를 구현한 공간이 특징입니다. 내부 인테리어는 편안하고 따뜻한 분위기로 구성되어 있으며, 커피 기구들이 멋스럽게 배치되어 있어 커피에 관심 있는 사람이라면 곳곳을 구경하는 재미도 쏠쏠합니다.

tvN ‘에드워드리의 컨츄리쿡’ 소개로 더욱 주목받다

tvN에서 방영된 ‘에드워드리의 컨츄리쿡’은 다양한 지역의 식재료와 독특한 맛집을 찾아 소개하는 프로그램으로, 미식가들 사이에서 인기가 높습니다. 이 프로그램에서 보헤미안 박이추 커피가 소개되면서 “정말 맛있는 커피 한 잔이 필요할 때 가고 싶은 카페”라는 입소문이 더 널리 퍼지게 되었죠.
특히 출연자들이 커피를 맛보고 감탄하던 장면이 화제가 되었는데, 커피 본연의 맛뿐 아니라 색다른 메뉴와 디저트도 함께 언급돼 눈길을 끌었습니다. 방송 이후 평창과 강릉 두 매장 모두 방문객이 크게 늘었다고 하니, 방송의 파급력이 얼마나 대단한지 다시금 실감하게 됩니다.

평창과 강릉, 어디를 가도 특별한 커피 경험

보헤미안 박이추 커피는 평창군 봉평면과 강릉시 사천면에 대표적인 매장이 운영되고 있습니다. 강릉 쪽 매장은 해안로 인근에 자리 잡고 있어 여행 중에 시원한 바다 풍경을 함께 감상하기에도 좋습니다.
반면 평창 매장은 서늘하고 맑은 공기가 매력적인 고원 지대에 위치해 있기 때문에, 좀 더 한적하고 여유로운 분위기를 즐기고 싶다면 평창 지점을 추천합니다. 어느 지점을 찾든 직접 로스팅한 원두와 깔끔한 추출 방식 덕분에 깊은 풍미가 가득한 커피를 만날 수 있습니다.

커피와 함께 즐기는 달콤한 아이스크림

이곳이 방송에서 주목받은 또 하나의 이유는 바로 아이스크림 메뉴입니다. 에스프레소 샷을 아이스크림에 부어 먹는 아포가토를 비롯해, 비엔나커피처럼 부드러운 크림이 곁들여진 커피 메뉴가 인기가 좋습니다. 커피 특유의 쌉싸름한 맛을 부드럽게 감싸주는 달콤한 아이스크림이 곁들여지면 남녀노소 누구에게나 호감도를 높이는 별미가 되지요.
특히 커피 맛에 아직 익숙하지 않은 분들이라면, 아이스크림이 들어간 메뉴를 먼저 시도해 보길 권합니다. 쓴맛과 단맛이 조화롭게 어우러져 ‘인생 커피’를 찾았다는 반응이 심심찮게 들려오니까요.

다양한 원두와 메뉴 라인업

보헤미안 박이추 커피에서는 여러 원두 블렌드를 선택할 수 있습니다. 대표적으로 파나마 게이샤, 하우스 블렌드, 뉴욕 블렌드, 이탈리안 블렌드 등이 있으며, 메뉴 이름만 들어도 대략의 개성과 향미 차이를 떠올릴 수 있습니다.

• 파나마 게이샤: 산미가 선명하고 꽃 향 같은 아로마가 특징인 고급 품종
• 하우스 블렌드: 누구나 편하게 즐길 수 있는 밸런스형 블렌드
• 뉴욕 블렌드: 진하고 묵직한 맛을 선호하는 분께 추천
• 이탈리안 블렌드: 에스프레소 스타일을 좋아한다면 눈여겨볼 만한 선택

또한 에스프레소 기반 메뉴 외에도 ‘오늘의 커피’처럼 핸드드립이나 다양한 추출 방식의 원두 커피를 시음해볼 수 있으니, 취향에 따라 골라보시길 바랍니다.

영업시간·전화번호 안내

• 영업시간: 매일 09:00 ~ 18:00 (라스트 오더 17:40)
• 문의: 033-642-6688 (매장 사정에 따라 변경될 수 있으니 방문 전 확인 추천)

강릉 매장의 주소는 강원특별자치도 강릉시 사천면 해안로 1107에 있습니다. 평창 매장을 방문하고 싶다면 봉평면의 위치를 검색해 보시는 것을 권합니다. 두 곳 모두 공식 홈페이지나 검색 포털 지도 서비스를 통해 더욱 자세한 안내를 받을 수 있습니다.

방문 팁

• 주말과 휴일에는 대기 시간이 길어질 수 있습니다. 커피 원두를 직접 소량씩 로스팅하여 제공하기 때문에, 인원이 몰리면 주문 후 받기까지 시간이 다소 걸릴 수도 있죠.
• 주차 공간은 비교적 넉넉한 편이지만 피크 타임에는 붐비므로, 여유 있게 도착하는 것이 좋습니다.
• 커피 원두 구입도 가능하니, 집에서 보헤미안의 맛을 재현해 보고 싶다면 방문 시 꼭 문의해 보세요.

마무리: 커피를 통해 즐기는 여유

강릉·평창 여행 중 차 한 잔으로 여유를 느끼고 싶다면, 보헤미안 박이추 커피는 훌륭한 선택입니다. 에드워드리가 극찬할 정도로 커피의 풍미와 디저트의 달콤함이 인상적이며, 매장마다 특유의 분위기가 달라 취향과 일정에 따라 골라 가는 재미도 있습니다.
혹시 여러분은 이미 이곳을 다녀오셨나요? 그렇다면 어떤 메뉴가 가장 기억에 남았는지 궁금합니다. 아직 방문 전이라면, 이번 여행에 보헤미안 박이추 커피를 리스트에 꼭 추가해 보세요. ‘진짜 커피’에 대한 인상을 새롭게 바꿔줄 수 있는 곳으로, 한 번 찾으면 잊히지 않는 특별한 맛과 추억을 안겨줄 것입니다.

 

※출처 : tvN 에드워드리의 컨츄리쿡

 

 

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