금산 도리뱅뱅이 어죽 맛집 적벽강가든 식객 허영만의 백반기행 303회 방문지 총정리!
TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 303회에서는 충남 금산의 향토 음식들이 소개됐는데요.
이번 회차에서는 바삭한 도리뱅뱅이와 구수한 어죽으로 유명한 ‘적벽강가든’이 방송을 탔습니다.
유튜브에서도 화제가 된 이 집, 유쾌한 맛과 정성 가득한 손맛이 인상적이었는데요.
금산 나들이를 계획 중이라면 이곳, 꼭 체크해보세요!
🍲 메뉴 및 가격
어죽 | 9,000원 |
도리뱅뱅이 | 15,000원 |
수제 두부김치 | 12,000원 |
합리적인 가격으로 제대로 된 향토 요리를 맛볼 수 있는 금산 대표 맛집입니다.
🐟 방송 속 하이라이트 (TV조선 250706 방송)
- 도리뱅뱅이: 민물고기인 피라미를 바삭하게 튀겨낸 충청도식 반찬
→ 양념을 묻혀도 바삭한 식감, 비린맛 없는 깔끔함
→ 사과를 넣어 단맛을 살린 양념이 별미 포인트! - 어죽: 다양한 민물고기를 넣고 진하게 끓여낸 보양식
→ 수제비와 소면이 들어간 든든한 한 끼
→ 고춧가루 베이스의 얼큰한 국물이 여름철 복다림에 제격!
📍 적벽강가든 (충남 금산 어죽 도리뱅뱅이 맛집)
- 주소 : 충남 금산군 부리면 적벽강로 774
- 전화번호 : 041-753-3595
- 영업시간 : 10:00 ~ 17:00 (주말 예약 시 19:00까지 가능)
- 휴무일 : 매주 월요일
- 예약 안내 : 평일 예약 불가 / 주말 예약 가능
📌 총평
도리뱅뱅이는 겉은 바삭, 속은 고소한 식감이 정말 매력적이었고요,
어죽은 진한 육수와 구수한 맛 덕분에 방송을 보면서 침이 절로 고이더라고요!
금산 가신다면 꼭 한 번 들러보실 만한 진짜 현지 맛집입니다.
💬 방송 보신 분들! 직접 가보셨다면 후기도 공유해주세요 :)
※ 사진 출처 : TV조선 식객 허영만의 백반기행
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