생활의 달인 쫄면 은둔식달 이원손칼국수 위치 가격 을지로 맛집 978회

 

생활의 달인 978회! 을지로 이원손 칼국수 – 56년 전통 쫄면 달인의 맛

“이 정도면 예술이다.”
서울 을지로 4가에서 만난,
56년 전통의 은둔 쫄면 달인 맛집!
SBS 생활의 달인 978회에 소개된
‘이원손 칼국수’를 다녀왔습니다.

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🍜 이곳이 특별한 이유 – 서울 대표 쫄면 달인의 손맛

• 56년 전통의 수타면 노하우
• 면발은 탱글하고 부드러움이 공존
• 무생채와 쫄면 양념의 궁합 = 완벽
• 같이 나오는 고기만두의 퀄리티도 수준급

이 집 쫄면은 단순히 맵고 새콤한 맛이 아니라,
정성스럽게 무쳐낸 무생채의 감칠맛과
달인의 손맛이 녹아든 양념장이 결정적 차이입니다.

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🥟 메뉴 및 가격

쫄면	7,000원
손칼국수	7,000원
고기만두	6,000원
쫄면 + 만두 세트도 인기!

 

✔️ 양은 넉넉하고 가격은 합리적!
✔️ 칼국수 국물에 밥 말아 먹는 맛도 별미

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🥗 무생채가 예술이다

생활의 달인 방송에서도 극찬한 바로 그것!
무생채 하나로 이 집의 정체성을 설명할 수 있을 정도입니다.

• 아삭함이 살아있고
• 시원하고 깔끔하면서도
• 쫄면과 찰떡궁합

쫄면+무생채+고기만두 → 이 조합은 꼭 해보세요.
진짜 ‘맛 조화’가 뭔지 느낄 수 있어요.

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🪑 매장 분위기

• 56년 전통답게 소박하고 정겨운 분위기
• 꾸밈 없이 깔끔한 구조
• 혼밥도 환영! 점심시간엔 직장인들로 북적북적

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📝 총평 – 진짜 쫄면 맛집이 여기에!

맛	⭐⭐⭐⭐⭐
양	⭐⭐⭐⭐⭐
가격	⭐⭐⭐⭐☆
무생채	✅ 예술 그 자체
재방문의사	✅ 100%

 

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📍 위치 & 정보

• 상호명: 이원손 칼국수
• 주소: 서울 중구 충무로 14길 15
• 역세권: 을지로4가역 4번 출구 도보 3분
• 전화번호: 02-2273-5568
• 영업시간:
  • 월~토: 11:00 ~ 20:30
  • 일요일 휴무
• 주차: 불가 (대중교통 이용 추천)

네이버지도 바로가기

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✅ 마무리 한마디

이원손 칼국수는 단순한 분식집이 아닙니다.
서울에서 가장 오래된 쫄면의 역사이자,
맛으로 증명한 은둔 달인의 공간이에요.

을지로 근처 가실 일 있다면
꼭 한 번 들러서 쫄면 + 무생채 + 만두 세트 드셔보세요.
세월의 깊이가 담긴 그 맛, 후회 없으실 겁니다!

 

📣 혹시 이원손 칼국수 다녀오신 분 계신가요?
쫄면 말고 다른 추천 메뉴 있으시면 댓글로 알려주세요 😊

 

※ 사진 출처 : SBS 생활의 달인

 

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