생활의달인 덤벙김치 김치말이국수 해주옥덤벙 소고기국밥 위치 가격 강남 맛집 991회

 

생활의 달인 덤벙김치의 비밀! 강남 해주옥덤벙 김치말이국수 소고기국밥 맛집 (위치 가격 정리) 991회

뜨거운 여름, 시원한 김치말이국수 한 그릇이 생각나는 계절입니다.
2025년 7월 SBS <생활의 달인> 991회에서는 황해도식 ‘덤벙김치’의 달인이 등장했는데요.
그 주인공은 바로 강남구에 위치한 ‘해주옥덤벙’입니다.

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🥬 서울 유일 황해도식 덤벙김치? 그게 뭐예요?

덤벙김치는 황해도 전통 방식으로 담그는 김치로, 배추를 통째로 김치국물에 ‘천벙천벙’ 흔들어 담그는 방식입니다.

• 국물의 농도는 묽지 않고 깊으며,
• 찹쌀 누룽지를 풀로 사용해 구수한 감칠맛을 살린 것이 특징이죠.

숙성기간은 무려 100일 이상! 그래서 시원하면서도 깊은 맛이 나요.

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🍜 여름 한정! 김치말이국수의 정체

<생활의 달인>에서 가장 눈길을 끈 건 바로 ‘김치말이국수’였습니다.

• 덤벙김치 국물 + 진한 한우 사골 육수의 1:1 조합
• 사골을 12시간 이상 푹 끓여낸 육수는 젤리처럼 진하고 고소해요.
• 단순한 물국수가 아닌, 여름을 겨냥한 강력한 ‘히든카드’입니다.

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🍲 해주옥덤벙 대표 메뉴 및 가격

대표 메뉴

소고기국밥 (한우)	12,000원
해주곰탕 (한우)	12,000원
김치말이국수	여름 한정 (문의 요망)
전통 소갈비찜	45,000원
한우 육전	32,000원
황태 한우 국밥	12,000원
호박전	15,000원
메밀전병	10,000원
접시 수육	15,000원
한우 모듬수육	45,000원
덤벙김치	무료 제공

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📍 해주옥덤벙 위치 및 영업시간

• 주소: 서울 강남구 언주로98길 33, 1층
• 전화번호: 02-555-5487
• 영업시간
  • 월~금: 11:00 ~ 24:00 (라스트오더 23:00)
  • 토·일: 11:00 ~ 20:30 (라스트오더 19:30)
• 휴무: 없음

 

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📝 한줄평

서울에서 유일하게 황해도식 김치를 맛볼 수 있는 곳.
김치 하나만으로 단골을 만드는 집이라는 말이 실감납니다.
<생활의 달인>에서 소개된 만큼 신뢰도도 높고요!

📌 강남에서 소고기국밥이나 여름철 시원한 김치말이국수가 당긴다면? 해주옥덤벙 꼭 저장하세요!

 

※ 사진 출처 : SBS 생활의 달인

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