반응형 더맛있는녀석들14 더 맛있는 녀석들 안줏발특집 메로구이 금태구이 알탕 로바타야키 다미 위치 가격 여의도 맛집 509회 📺 채널A 509회, 황제성의 안줏발 특집 편에서 소개된 여의도 직장인 핫플 ‘다미’!‘다미’는 단순한 일식집이 아닙니다. 로바타야키(화로구이) 전문점으로, 메로구이와 금태구이 같은 고급 생선구이와 얼큰한 알탕까지 완벽한 코스 구성을 자랑하죠.방송을 바탕으로 이곳의 매력적인 메뉴 구성과 방문 팁까지 정리해드립니다! 😊🍽️ 메뉴 코스 구성 & 특징1️⃣ 메로구이 – 이 집의 시그니처!도톰한 메로살을 초벌 → 된장소스 마리네이드 → 정통 로바타야키 방식으로 정성껏 구워냄고소한 육즙과 감칠맛, 겉은 살짝 크리스피하고 속은 촉촉!방송에서는 황제성이 극찬한 ‘3층 탑’ 스타일 플레이팅이 화제!“한 점 먹는 순간, 소주가 절로 땡긴다!” – 방송 중 멘트2️⃣ 금태구이 – 고급 생선구이의 정석기름기 자르르~.. 2025. 4. 5. 더 맛있는 녀석들 송파 돼지막창 봉자막창 위치 가격 맛집 속보이는 특집 508회 📺 채널S 508회 속보이는 특집에서 소개된 맛집, 바로 봉자막창 서울송파가락점입니다.서울 송파구 가락동, 경찰병원역 1번 출구에서 도보 294m 거리의 이곳은, 요즘 뜨고 있는 돼지막창 맛집 핫플레이스로 주목받고 있죠.생막창 & 양념막창, 반반 조합이 진리!이곳의 시그니처는 단연 생막창과 양념막창의 반반 세트입니다.생막창은 2번의 정성 어린 조리 과정을 거쳐, 잡내 없이 쫄깃하고 고소한 맛을 자랑해요. 겉은 바삭하고 속은 부드러워, 한입 베어물면 입안 가득 풍미가 퍼집니다.특제 대구 막장에 청양고추를 얹어 먹는 방법은 사장님 추천 레시피!고소한 막창과 매콤한 장의 조합이 단짠단짠 불맛을 한층 끌어올려줍니다.반면, 양념막창은 초벌 생막창을 마늘, 양파와 볶아낸 뒤 특제 양념을 더해 마무리되는데요.매콤.. 2025. 3. 31. 더 맛있는 녀석들 속 보이는 특집 왕십리닭내장탕집 위치 가격 맛집 508회 ‘더 맛있는 녀석들 508회’ 속 보이는 특집에서 소개된 왕십리 닭 내장탕집, 보셨나요?서울 성동구 상왕십리역 인근, 진한 국물과 쫄깃한 내장 식감으로 입소문을 탄 명품 닭 내장탕 맛집이 바로 이곳입니다.방송을 통해 공개된 이 집의 비법, 그리고 직접 방문해보고 싶은 이유를 지금부터 자세히 정리해볼게요.1. 닭 내장탕의 핵심은 ‘맑고 깊은 육수’이곳의 닭 내장탕은 다시마와 파 뿌리로 우려낸 맑은 육수가 베이스입니다.여기에 무, 닭 근위, 닭알, 닭 알집, 고춧가루, 다진 마늘, 파를 듬뿍 넣어 끓여내는데요,그 조합이 맑은 김치찌개 같은 깔끔한 맛이면서도 국물의 깊이감은 놀라울 정도입니다.한입 떠먹는 순간, 입 안을 맴도는 담백함과 시원함은 해장용은 물론 보양식으로도 손색없는 수준이에요.2. 쫄깃한 닭 내.. 2025. 3. 31. 더맛있는녀석들 조광효 셰프 라즈지 고수 무침 초이 다이닝 위치 가격 맛집 505회 📺 더 맛있는 녀석들 505회 – 셰프 특집!맛있는 음식을 찾아 떠나는 인기 예능 더 맛있는 녀석들!505회 삼시 몇 끼 셰프 특집에서는 조광효 셰프가 특별한 요리를 선보였는데요.이번 방송에서는 강서구 마곡에 위치한 초이 다이닝(CHOI Dining)에서 화제가 된 ‘라즈지’와 ‘고수 무침’이 소개되었습니다.조광효 셰프는 기존 레시피를 한층 업그레이드해, 한국인의 입맛에도 잘 맞는 깊은 풍미의 라즈지와 새콤매콤한 고수 무침을 선보였는데요.방송을 통해 공개된 초이 다이닝 마곡점의 분위기와 메뉴, 그리고 화제의 맛에 대해 자세히 알아보겠습니다!🍗 라즈지 – 바삭한 치킨과 매콤한 마라 소스의 조화이번 방송에서 가장 주목받은 메뉴는 바로 라즈지(辣子鸡)입니다.라즈지는 바삭하게 튀긴 닭고기를 마라향 가득한 매.. 2025. 3. 9. 더맛있는녀석들: 갈매기살 통생갈매기구이 백합칼국수, 김종우갈백집, 안산 단원구 맛집 바다까지 멀리 나가지 않아도 즐길 수 있는 특별한 식도락 코스가 최근 주목받고 있습니다. 갈매기살은 돼지 한 마리에서 극히 적은 양만 나오는 귀한 부위로, 특유의 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 일품인데요. 그 독특한 이름 덕분인지, 마치 갈매기를 떠올리게 해 바다와 연결 짓는 재미 요소도 있습니다.오늘은 안산 단원구에서 만날 수 있는 갈매기살 맛집을 소개해 드리려고 해요. TV 프로그램에서 ‘바다없는바다특집’이라며 재미있게 소개된 만큼, 한입만 먹어도 매력에 빠진다는 바로 그 곳이랍니다.갈매기살이 궁금하다면?갈매기살은 돼지 횡격막 주변에 위치한 근육 부위로, 보통 돼지 한 마리에서 약 300g 정도밖에 나오지 않습니다. 삼겹살·목살 등에 비해 양이 적고 손질도 까다로워서 옛날에는 ‘부위가 작고 구하기 어려.. 2025. 2. 22. 더맛있는녀석들 바다없는바다특집: 간장낙지 안산 김가네낙지전문점 더맛있는녀석들 간장낙지가 다음 화 예고편에 방영되면서 최근 여러 식도락 커뮤니티에서 화제가 되고 있습니다. 흔히 간장에 절인 해산물이라 하면 간장새우나 간장게장을 떠올리기 쉽지만, 간장낙지는 조금 다른 매력을 선사합니다. 특히 안산 김가네낙지전문점 본점이 ‘바다가 없는 곳에서 바다를 맛보는 특별한 낙지요리’로 유명세를 타면서, 직접 찾는 방문객이 꾸준히 늘고 있죠. 오늘은 이곳의 대표 메뉴인 간장낙지의 특징과 먹는 팁, 그리고 함께 즐기면 좋은 메뉴들을 소개해 보겠습니다.부드럽고 짜지 않은 간장낙지의 매력일반적으로 간장으로 재워낸 해산물은 짠맛이 강하거나 식감이 질겨지는 경우가 많습니다. 하지만 이곳에서 선보이는 간장낙지는 의외로 담백한 맛이 특징이에요. 낙지가 신선해야만 가능하다는 ‘부드러운 식감’이 .. 2025. 2. 17. 이전 1 2 3 다음 반응형
